蛇肉有什么营养价值吗

一、蛇肉有什么营养价值吗

蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口，是营养丰富的美味佳肴。它具有高蛋白质、低胆固醇的优点。

功效：蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉还是很好的壮阳食物。蛇胆具有法风•清热、化痰、明目的功效，是治疗风湿性关节炎等风湿性疾患和角膜炎等眼疾之良药。以蛇胆汁、川贝母为主要原料制成的蛇胆川贝液，是目前临床使用方便、疗效显著的止咳祛痰良药。

适合人群： 一般成年人皆适合食用。

温馨提示：蛇肉一定要孰透才可以安全食用。蛇肉在烹制前不要放在水里浸泡，否叫会老韧而不易熟烂。生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生，肯定有一定的危险性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病。 蛇是发物，有痼疾、疮疡者不要食用。

二、为什么适当吃些肥肉对身体有好处

为什么吃适当的吃会对身体好？

1、吃了肥肉以后比较耐饥，还可以维护蛋白质的正常代谢，溶解脂溶性维生素，即维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，同时也促进这些维生素的吸收和利用。

2、肥肉含有花生四烯酸，它能降低血脂水平，并能与亚油酸、γ-亚麻酸合成具有多种重要生理功能的前列腺素。肥肉中的22碳多烯酸等长链不饱和脂肪酸还与人体神经系统大脑组织的生长发育密切相关，并且有防止血小板凝聚的作用。

但是吃多了还是会有坏处：

比如：长胖。

三、买山竹的时候 应该怎么选

1、买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的，看上去越新鲜越好，然后呢，用手一个一个的捏外壳，越软的越好，证明新鲜，而且皮薄肉多，但是要注意没有被挤压瘪了的才好。如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了。 2、瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了。 3、看它的屁股，看有多少瓣，外面有多少里面的果肉就分多少个，一般来说7、8个瓣的果肉都没核，或没大核，当然也有一个大瓣里有核，其他小瓣很小的例外。

四、蛇肉怎么做好吃

蛇肉知识介绍：蛇为脊椎动物门，爬行纲，有鳞目，蛇亚目动物的概称。中国吃蛇已较普遍，以广东、福建、海南、台湾等省为最。

蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口，是营养丰富的美味佳肴。它具有高蛋白质、低胆固醇的优点。

蛇肉营养分析：蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。

蛇肉适合人群：1. 一般人均可食用；

2. 尤其适合风湿痹症，肢体麻木，过敏性皮肤病，脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。

3. 疾、疮疡者忌食。

蛇肉食疗作用：蛇肉具有补气血，强筋骨、通经络、祛风除疾；美容养颜，滋养肌肤的功效。

在临床上多适宜于风湿痹症，肢体麻木，过敏性皮肤病，脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。

蛇肉做法指导：1. 蛇，其肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用。

2. 蛇肉一定要孰透才可以安全食用。

3. 生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生，肯定有一定的危险性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病。

4. 蛇调味宜清鲜，加工过程中，蛇肉不可浸水，否则得不到细嫩的效果。

5. 适用的烹调法亦多。烹饪时，如用炒法，须注意用热锅冷油，否则蛇肉易致散碎。

6. 蛇肉鲜美，对一切人均无禁忌之必要，但夏季应忌食温性蛇肉，否则收不到解热的效果。

五、高中生如何减肥?

1、减肥前先用本子记录自己的体重、三围、大腿、小腿、胳膊等地方的尺寸

2、运动是减肥不可缺少的部分，所以，如果单纯的靠减少吃的量，减的速度也是很慢的，在计划中，要将运动也算在里面。

3、苦瓜可以减少人每天摄取脂肪量的25％，减肥期间吃苦是必要的。

4、牛肉、鱼肉和鸭肉含有丰富的铁和蛋白质，不要以为减肥期间不能吃肉，肉是必须吃的。

5、每天早上起来喝一杯请水，起到排毒的作用，

6、吃饭前，先喝水，吃饭的时候先喝汤、然后吃菜、吃饭 最后吃肉 每口饭在嘴里咀嚼30次，

7、懂得计算卡路里，人每天需要摄取的卡路里在2000左右，700卡＝1斤脂肪

8、体重不要天天称，那样会有挫折感，一个礼拜或者半个月称一次，是最好的。

9、水果在减肥期间尽量少吃，实在想吃，可以用黄瓜和胡萝卜代替，

10、适当奖励自己，在几天达到自己要求的情况下，可以做适当的奖励给自己，一块巧克力，或者其他的，但是不能多吃哦～～

11、吃暴了没关系，多吃1口并不会多长一斤肉，但是吃了这一口后，却觉得今天失败了，所以就干脆吃完了，那么这是必定要胖的哦～～

12、吃一定要清淡

13、水一定要多喝，水是没有热量的，多喝水，在你饿的时候先喝水，等20分钟后，如果你还饿，那么再吃东西

14、减肥是一个艰巨而痛苦的过程，如果觉得自己做不到，或者依以前的口味来的话，那么你是减不了肥的。 ，我就用药瘦下来了，如果没经过前面的那些，我也不会用瘦身产品的，可真的只有经历过，才能真正的了解，只有适合自己的才是最有效的减肥办法。前面的方法我想能坚持下来的还是能瘦的，我想还是有很多和我一样的人吧，呵呵。。。。 我用的是经典减肥瘦身胶囊，纯中药的减肥产品，也不反弹，给你个他们的官方直销网址吧，有兴趣可以去了解下~    www。jingdianjf。com