橙子的生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关,这些条件影响最大的数温度。即使差异℃的气温有时也会出现截然不同的结果。最适宜橙子生长的温度为~37℃。秋季花芽分化时,要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右,过低的温度会使橙子受冻。另外,橙子是耐阴性较强的树种,但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200~2200小时的地区均能正常生长。
甘肃、陕西二省南部、江西赣南、湖北、湖南、江苏、贵州、广西及云南东北部的高山地区,野生及栽培。五岭以南不产,是柑橘属分布较广也较北的一种,性耐寒,个别品种为半落叶。
土壤管理
应搞好深翻扩穴、熟化土壤,禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物,搞好果园合理间作和中耕除草等工作。
肥水管理
(1)施肥原则:应充分满足橙子对各种营养元素的需要,提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。
(2)施肥方法:以土壤施肥为主,配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。
(3)幼树施肥:勤施薄施,以氮肥为主,配合施用磷、钾肥,春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g,氮、磷、钾比例以1.0:(0.4-0.5):1.0为宜。成年树施好 四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一担粪水;保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥;壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥;采果肥(基肥)以有机肥为主,株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。
(4)水分:土壤干旱时灌水,积水时排水。整形修剪1、原则。因地制宜,因树修剪,促抑得当,通风透光,立体结果。2、整形(自然开心形)。干高20-40cm,主枝(3-4个枝)在主干上分布错落有致,主杆分枝角30°-50°,各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后,即将类中央干剪除扭向一边作结果枝组。
3、修剪。(1)幼树:轻剪为主。选定类中央的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后,对其进行中度甚至重度短截,并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外,内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。
(2)初结果期:继续选择短截处理各级骨干延长枝,抹除夏梢,促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。
(3)盛果期:及时回缩结果枝组,落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。
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生态条件
温度 抗寒性,耐-6.5℃的低温,生物学起点温度12.5℃,适宜生长13--35℃。 空气相对湿度63%--72%。 水分 年降雨量900--1800mm。 属于短日照低光合效能植物。 脐橙要求中性土壤,pH值在6--6.5之间;要求土层深度不低于1m;土壤有机质含量不低于2%。
二、栽倍技术
1、经济指标:建园(定植)后3年投产,实现4年亩产过1000kg,收回建园成本;5年进入盛果期,每亩年平均产量2000kg;大小年变幅小于20%;符合外贸出口标准的优质果占总产量的80%。
果品质量规格 按中国粮油食品进出口总公司所制的脐橙出口标准,组织果农达标生产。单果重200g以上;果形指数1.05以上;可溶性固形物12.5%以上;总酸量 0.9%;固酸比8:1;VC含量55mg/100ml以上;可食部分 65%;果面缺点不超过果皮面积的1/5;符合食品卫生标准,商检合格。
2、建园:首先要全面规划,逐步实施。(1)实现“三通”:通水、通电、通路;(2)防风林网建设;(3)园区道路建设;(4)灌溉设施建设;(5)果品处理车间。
抽槽改土:按照“等高线、盘山转”治理水平梯地的要求,实行抽槽深宽各1m,每亩深施有机质肥料300担,种植绿肥、分层回填。石砌梯壁,梯面宽3.5--4m,梯坪里面开好排水沟。 经过深翻改土,并在幼龄园种植绿肥压青,坚持3--4年,达到如下标准:
(1)活土层1米以上。(2)土壤有机质含量达到2.5%--3%。(3)土壤孔隙度10%以上。(4)土壤持水量可达到60%--80%。(5)含磷0.15%--0.25%,pH值5.5--7,含氮0.2%--0.25%,含钾2%。 实行高接换种的脐橙园,也要按照上述标准,进行土壤改良。
壮苗标准:(1)嫁接部位在砧木根颈的地上部10cm以上。(2)干粗,2年生出圃苗干粗大于0.8mm(每亩苗木密度小于1万株)。(3)定干高度20--30cm;(4)分枝3个,末级梢9--12个;(5)80%的植株可以示花。
实行秋栽,带土团移栽,抬高定植,于中秋节进行。为了节水保活,推广施用“吸水树脂”栽树。 计划密植 即利用群体优势,集约栽培,早结丰产。在树行交接时,隔行或隔株间移,改善光照,更利于创造优良高产,所间移的植株用于扩大栽培面积。梯地种植,基本上是1梯1行,如确定性株距为3m,计划密植按1m株距定植,今后在生产过程中间移两次。如株距按1.5m定植,今后只需间移1次。
3、整形修剪:
园相指标 (1)行隙保持0.5m,保证通风透光。(2)树高控制在2.5m左右;(3)树冠投影面积占80%。 树体结构 (1)三主枝自然开心形;(2)叶幕层厚度>1.5m;(3)叶面积指数6--7;(4)维持盛果枝序9--10级枝;(5)结果枝与更新母枝之比为1:1;(6)叶果比60:1。 整形修剪 (1)幼龄园,利用辅养枝扩大体积,早结丰产。通过摘心、抹芽,促进分枝,定植第2年要达到树幅1m,100根粗壮的末级梢,第3年投产。(2)结果园,控制(回缩);辅养三大主枝骨架亮相,构成自然开心形,定植第5年完成整形任务后,按枝序修剪法进行修剪。与计划密植间移植株相结合。
4、增施肥料:因脐橙生长活动早,生长时间长,叶片大,果实大所以需肥量较大。再者,枳砧脐橙,春季砧穗生长不同步,难以满足脐橙春梢营养的需求,特别是成龄结果的大树,抽发春梢困难,而春梢又是第2年的良好结果母校,所以必须增施肥料。 进入盛果期,容易出现锌、铁、硼等微量元素的缺乏症,要注意补给。
5、综合管理:冬保叶、春保花、夏保果、秋保梢。 幼龄园推行“矮干高培土”,喷布抑蒸保温剂,熏烟等措施,保证安全越冬。 改革病虫防治程序,禁止使用剧毒、高残留农药,推广低毒、高效、低残留的生物制剂,并与农业防治相结合。 加强抗旱保墒工作,建立灌溉设施。
6、预防意外落果:
脐橙有5次落果现象。第1次生理落果,第2次生理落果,统称6月落果。时间在5月上旬--6月中旬;第3次果顶黄花落果,又称夏季落果。时间在6月中旬--8月中旬;第4次裂果落果,又称夏季落果。时间在8月中旬--10月;第5次采前落果。 脐橙意外落果内因外因交错,由于脐橙微弱的单性结果特性,着生次生果(脐部)的特征,以及水分,温度不良状态的胁迫,干旱、缺墒、高温、低温、养分不足、激素失衡、病虫危害等原因,都造成严重的意外生理落果。
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