如果要保证沙糖桔的质量,正常情况下,沙糖桔果实大发育到成熟,均要经过一定时间、光照积累,温度、碳水化合物的和矿质元素的转化,才能达到原品种品质和风味。但如果要加速其成熟,特别是外观貌似成熟而质量下降,这是目前生产上一些误区。当然,如果通过科学的手段,在没有改变沙糖桔品质的前提下,类似反季节的栽培,这种技术是值得赞赏的。从理论上,增加沙糖桔果实的光照时间,增加根外营养的补充,其成熟的时间可能会略有提前。
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