布鲁克斯樱桃最好吃,也称冰糖脆,清脆爽口,甜,口味厚重绵长,是目前最好吃的。
樱桃树可嫁接其他品种的樱桃、李子杏、和桃子等核果类水果。可分为劈接与芽接等,劈接要在展叶前,芽接要在半木质化时进行直到立秋结束。
冬季低温、夏季高热和一年中生物学有效积温的高低,决定着大樱桃树苗的地理分布、区域化范围和产品质量的优劣。
大樱桃树苗喜温暖,既不耐寒也不耐旱,不耐涝,怕大风,怕黏土盐碱地,适于在年平均气温10~15°C的地区栽培,果实早熟,生长期仅180天左右,新梢生长期集中在前期,夏季高温对樱桃影响不大,在水分充足的情况下,樱桃能耐高温。
冬季低温是樱桃分布的主要限制因 子。气温高于15°C,往往开花多,坐果少,平均温度低于10°C易受冻害和晚霜危害,造成死树或减产,甚至绝产。栽培大樱桃树苗要求年日均温度10°C以上的日数为150~200天,冬季越冬休眠期的临界低温在一20°C以上,在一 15°C的气温条件下,短枝、弱枝容易枯死。温度过低会引起细胞间隙水分结冰,并吸收细胞内部水分,冰晶体积膨胀,导致大枝纵裂和流胶,一25°C便造成大量死树,因而大樱桃树苗不能在过分寒冷的地区栽培。
显蕾后,开花和幼果期冻害的临界温度为一 1. 1°C,开花期和幼果期气温降至一5°C,其雌蕊、花 瓣、花萼、花柄受冻害变褐。花蕾着色期遇到一5. 5~一1.7°C的低温、开花期和幼果期遇一2.8~一 1. 1°C的低温,均会发生冻害,导致减产,甚至绝收。冬季低于一20~一 15°C的低温持续超过7~10 天,60%~80%的花会受冻。
大樱桃树苗喜温暖,不能不能在过分寒冷的地区栽培。
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