河南郑州特产，风俗及小吃什么的那些最出名？

河南郑州特产，风俗及小吃什么的那些最出名？

郑州在中华民族的母亲河－－黄河中下游的分界处，有一座古老而年轻的城市，这就是素有绿城美誉的河南省省会－－郑州。 郑州自然资源丰富，已探明矿藏34种，主要有煤、铝矾土、耐火粘土、水泥灰岩、油石、硫铁矿和石英砂等。天然油石矿质优良，是全国最大的油石基地之一.郑州盛产小麦、玉米、大豆、水稻、花生棉花、经济林果等粮食作物和苹果、梨、红枣、柿饼、葡萄、西瓜、大蒜、金银花和黄河鲤鱼等农副土特产品。郑州名胜山水众多，文物古迹荟萃，是全国历史文化名城和著名风景旅游城市。

郑州特产有哪些？主要有：新郑大枣、河阴石榴 、中牟大蒜、郑州樱桃、嵩山绵枣、荥阳柿子、新密金银花、郑州莲藕、中牟西瓜、黄河鲤鱼、龙须糕、琵琶酥、御饼、桐木漆器等。

新郑大枣

个大，肉厚、汁多、味甜。（鸡心枣：形如鸡心，特点是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、质地柔软，弹性较强，枣肉实在。

河阴石榴

没有渣，不但味美，而且含有多种维生素和其它营养物质，有补血、防癌的医疗作用，实为果中之佳品。

中牟大蒜

也叫宋城大蒜。特点：个头大，色泽白，蒜瓣多，味道鲜，质纯正。

郑州樱桃

盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟，这里的樱桃不仅成熟早、产量高，而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素。

嵩山绵枣

中州土特名产，新郑市特有果品，俗名地枣、粘枣，属百合科，为多年生草本，地下有磷茎、叶片线性、从生于地面，象韭菜。7—8月间叶丛中生出直立的花梗，花梗顶端开出粉红色小花。经过多次蒸煮，糖液自出，甜味沁人心脾，如加点红糖，则更甜美。绵枣属热性补品，营养价值高，其性粘。绵枣风味独特，能补养身体，久储不坏。

荥阳柿子

柿子中含有丰富的胡罗卜素，维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪，同时还有钙、磷、等多种元素，其中维生素C、糖分比一般水果高1—2倍。

新密金银花

新密是著名的金银花之乡，已有悠久的价值历史。初开时呈白色，恰如白银，2—3月后变黄似金，新旧相参，黄白相映，故美称“金银花”。金银花煎成凉茶饮服，清爽可口，预防中暑，对感冒及肠道传染病有一定疗效。

郑州莲藕

藕可作美味可口的菜肴，莲子是滋补佳品，有镇静、强心、降压的作用，此外荷花还可以净化水面，美化环境。

中牟西瓜

个大，皮薄，汁多，瓤沙，含糖量高，脆甜可口。

黄河鲤鱼

金鳞赤尾，色彩艳丽，外形美观，肉质细腻，营养丰富，俗称铜头铁尾豆腐腰。

龙须糕

龙须糕具有悠久的历史，糕点表面呈须状，故名楷须糕。是以米、面粉、糖、油作为主料，并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。具有色泽美观，甜咸适口，风味独特等特点。

琵琶酥

琵琶酥是一种酥皮无馅点心。具有色泽乳白明亮，入口酥软香甜，食后回味无穷的特点。

御 饼

御饼即茯苓夹饼。相传是赵匡胤当皇帝那天，赐给文武大臣的点心，故而得名。其饼皮形状类似中药云茯苓，于是在民间便称为茯苓夹饼。其特点是甜软适口，香味浓郁。

桐木漆器

郑州的桐木漆器历史悠久。它是以桐木作底胎，以中国大漆作涂料，沿用传统的民间技艺，制作出的各种工艺性很强的装饰品。 其特点是：不变形、不崩裂、耐酸碱、耐腐蚀、耐热性能高。

服用甲壳素后有哪些好转反应

部份人群服用甲壳素后，在约有70－75％的人，少则1－2天，多则2－3星期后，可出现轻重程度不一反应各异的种种症状。例如有的流鼻涕；有的想睡觉、全身无力；有时可能把你得过的老病重新又勾了出来。例如，你过去得过风湿性关节炎，关节早就不痛了，但是服用甲壳素后，突然关节又痛起来了（当然很快又消失）；象这样的症状，五花八门，还有不少，通常把它叫做好转反应或称调节反应。可因个人体质、和不同习惯、疾病、病程等而异；越是健康状况较差的人，反应出现的概率越高。 对于这种好转反应，曾有种种不同的认识和看法。有人说，这哪里好转反应？这不明明白白就是药物的毒副作用吗？但是，专家们并不这样认为，因为，当一个人吃药后出现毒副作用，甚至是比较严重的毒副作用，请问在这种情况下，医生还敢不敢继续给这个人用药？保险不敢，因为处于这种情况，教科书上早就明确规定，应该“立即停药、对症治疗”。但是服用甲壳素后产生的好转反应，即使看着比较严重，只要病人能够承受，就可继续服用。

另外，和副作用不同的地方是好转反应会在症状出现后4－5天左右消失。所以用毒副作用来解释好转反应显然是不妥当的。按照日本学者的观点，他们把甲壳素比喻为“人体环保剂”或“人体清道夫”。认为甲壳素进入人体后，一方面可提高人体自身机能的防病治病能力，另一方面要在全身进行排毒解毒，将废物一起排出体外，要来个全面的大扫荡。这样就势必要动员全身所有的脏器、器官、组织细胞，就象一台复杂机器一样，如把所有零部件拆洗除垢后重新进行组装，那么零部件之间需要重新磨合一段时间才能彼此协调。

出现好转反应，恰好说明甲壳素开始在体内起作用，是人体失衡失控的机能恢复健康的一种表现，使疾病向有利于健康的方向发展，所以应该叫好转反应。